Con motivo de la Semana de
Extremadura, y dentro de las infinitas actividades que se están realizando
desde el centro, la Asociación de las Mujeres Rurales de Calzadilla de los Barros
han venido a la escuela a enseñarles a nuestros alumn@s como se realiza una
MATANZA.
Han comenzado con un vídeo para que,
a modo de película, nuestros alumn@s pudiesen visualizar como se realiza esta
actividad y desde que años se viene llevando a cabo.
A continuación los alumn@s pasaron
por un mostrador donde tenían todos los aperos que se utilizan para la matanza
y donde tenían ya la carne que previamente habían aliñado en el colegio. Les
enseñaron también a llenar los chorizos y los salchichones como antiguamente,
con un embudo.
Después de todo lo aprendido era
hora de degustar la prueba de chorizo y de salchichón que, con tanto esmero,
habían realizado las mujeres de la asociación.
Los niños disfrutaron mucho y
merendaron deliciosos bocadillos de chorizo y salchichón.
Hasta la próxima...
El claustro de profesores quiere
agradecer a todas las Asociaciones el gran trabajo que han realizado con los
alumnos/as.
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