Son días muy ajetreados los que
estamos teniendo, después de la actuación “compartida” con nuestro estupendo
coro parroquial, un taller para aprender
a elaborar mazapán, que nos han impartido las mujeres pertenecientes a la
asociación Ágora, de nuestra localidad.
Gloria, Lini y Paqui (madre de
nuestro alumno y compañero Marco) nos
hablaron en primer lugar de la historia del mazapán, introducido por los árabes
en nuestro país; nos hablaron de los lugares en los que se fabrica en España
(especialmente Toledo) para pasar acto seguido y después de conocer los
ingredientes, a la “elaboración artesanal” e individual de nuestro propio mazapán,
que adornamos para rematar con la figura navideña de un simpático PAPÁ NÖEL.
¡Todo
muy rico y artístico!
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